Sopa Creme de Mandioquinha

  • Modo de Preparo: Cozidos
  • Rendimento: 2 porções
  • Valor Calórico: 305 kcal / porção

Ingredientes


– 3 unidades médias de mandioquinha
– 1 colher (sobremesa) de óleo
– 1⁄2 cebola média picada
– 1 dente de alho picado
– 2 colheres (sopa) de creme de leite
– 60 ml suplemento nutricional a base de lipídeos sem sabor (emulsão de lipídeos)
– Sal a gosto

Sopa Creme de Mandioquinha - Culinariam

Como Fazer esta Receita?


Cozinhe a mandioquinha até que que macia, amasse com um garfo e reserve. Em uma panela, coloque óleo, cebola e alho e refogue. Acrescente a mandioquinha, o creme de leite, sal e misture bem. Retire do fogo, acrescente o suplemento e misture. Sirva a seguir.